Les Fromages de Mathieu, votre fromagerie de référence à Neubourg, vous invite à découvrir l’art de déguster le munster. Fabriqué selon des méthodes artisanales et privilégiant les produits locaux, notre établissement est un véritable paradis pour les amateurs de fromages de qualité. Notre fromager vous explique comment manger le munster !
Les Fromages de Mathieu : une fromagerie artisanale passionnée
Envie de déguster un fromage savoureux, fabriqué artisanalement ? Bienvenue chez Les Fromages de Mathieu, votre fromagerie située à Neubourg. Forts d’une vaste expérience, nous nous approvisionnons exclusivement en produits locaux. En tant que véritables artisans fromagers, nous avons développé nos propres recettes, évitant ainsi les techniques de fabrication utilisées pour les produits d’appellation d’origine protégée.
Notre boutique propose une gamme de fromages uniques, où les saveurs sont le fruit de notre savoir-faire. Avec une équipe composée de sept professionnels passionnés, comprenant affineurs, maîtres fromagers et vendeuses expertes, nous sommes des spécialistes du fromage, prêts à partager nos connaissances avec vous.
Comment manger le munster ?
Le munster est un fromage emblématique de l’Alsace, réputé pour sa texture crémeuse et son goût caractéristique. Voici quelques conseils de Les Fromages de Mathieu pour apprécier pleinement cette délicatesse fromagère :
Choisir le munster affiné
Le munster gagne en saveur lorsqu’il est affiné. Optez pour un munster à la croûte orangée et souple, signe d’une maturation optimale. Plus l’affinage est long, plus le goût sera intense et complexe.
Accompagner le munster avec des saveurs complémentaires
Le munster s’accorde parfaitement avec des accompagnements qui équilibrent sa richesse. Essayez de le déguster avec des noix, des raisins secs, de la confiture de figues ou encore une baguette de pain frais.
Servir le munster à température ambiante
Sortez le munster du réfrigérateur environ 30 minutes avant de le déguster. Laissez-le atteindre une température légèrement supérieure à celle du frigo pour libérer tous ses arômes.
Demandez conseil à nos vendeuses expertes
Vous prévoyez un repas et vous hésitez quant au choix des fromages ? Faites confiance à nos vendeuses expérimentées. Elles vous guideront dans la sélection des saveurs, la conservation optimale et la préparation de nos fromages d’exception.
Découvrez le plaisir de savourer le munster chez Les Fromages de Mathieu
Nous vous invitons à venir découvrir la délicatesse du munster chez Les Fromages de Mathieu. Dans notre fromagerie à Neubourg, vous pourrez apprécier la qualité de nos fromages artisanaux et bénéficier des conseils avisés de notre équipe passionnée. Que vous soyez un amateur de fromage ou un connaisseur, laissez-nous vous offrir une expérience gustative mémorable. Et découvrez comment manger le munster, un fromage d’exception. Rejoignez-nous chez Les Fromages de Mathieu et laissez-vous séduire par la richesse et l’authenticité de notre sélection de fromages artisanaux.
